水をはじめとする地域資源＝コモンズを理解し
保全・循環させるための旅と実験を重ね、人と人、人と地域、地域と地域の余白を創出します。ジンの紹介とアナエロビックのドリップコーヒーをお出しします。（コーヒーは、10/12にフードエリアで出店）